A receita da chefe Natália Miranda usa ingredientes regionais e pode ser servido como petisco para receber uma visita ou para uma refeição diferenciada.
"A Sorveteria Cairu é mais do que apenas uma sorveteria; é um símbolo de orgulho regional e uma embaixadora dos sabores amazônicos para moradores e visitantes", descreve a TasteAtlas.
Com sabores exclusivos da região amazônica, dois novos chocolates, o Karaum Paru e o Yudjá, foram desenvolvidos com o apoio de projetos de responsabilidade social da Norte Energia.
