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Recentemente, a ADEPARÁ renovou o Selo de Inspeção Artesanal para a produção de farinha de mandioca e goma de tapioca da cooperativa e incluiu o registro para mais um produto, a macaxeira a vácuo.

Os dados apontam que o produto movimentou mais de R$ 5,1 milhões. Consumo do produto representou um aumento 6,7% em relação ao ano de 2022.  Um...

O sabor e a qualidade da farinha, ao longo do tempo, dependem de fatores como a umidade e armazenamento. Complemento no peixe, no açaí, no...

Em 2017, a farinha de Cruzeiro do Sul alcançou uma conquista histórica ao se tornar o primeiro produto brasileiro derivado da mandioca a obter...

A farinha de Cruzeiro do Sul se aperfeiçoou após a chegada dos primeiros migrantes, principalmente cearenses, que fugiam da Grande Seca do Nordeste entre...

Ingrediente pode ser usado no preparo de doces e salgados. Os responsáveis pelo desenvolvimento da farinha acreditam que o próximo passo é levar o produto,...

O reconhecimento foi anunciado dia 28 de abril e publicado no Diário Oficial do Estado (DOE). Foi declarado, no Diário Oficial do Estado (DOE) do Pará,...