Indicação Geográfica (IG) na espécie Indicação de Procedência (IP) é válido para todos os municípios de Rondônia.
O cacau produzido em Rondônia recebeu, o selo...
Implementada pelo Governo Federal, a iniciativa tem como objetivo contribuir para o desenvolvimento regional por meio da produção de chocolate e outros produtos...
Agricultores das diferentes regiões de integração do Pará mostrarão na 'Chocolat Amazônia' que o cacau é essencial para a restauração florestal de áreas degradadas.
'Além de...
Recentemente um chocolate paraense foi premiado no concurso da Academia de Chocolate de Londres, na Inglaterra.
Conhecido por estimular sensações de bem-estar e trazer...
Condições climáticas, composição do solo e do sedimento de várzea são pontos importantes na diferenciação do aroma e terroir do cacau.
A matéria-prima do chocolate, o cacau,...
O estudo apresenta a descrição detalhada da evolução das plantações de cacau em termos de expansão histórica, práticas de propriedades agrícolas e transições de uso da...
