A megadiversidade que caracteriza o Peru se expressa em sua flora exuberante, onde se destacam flores que adornam o litoral, as montanhas e a selva de seu vasto território. Elas são tão importantes que o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Irrigação (Midagri) aprovou, no dia 16 de abril de 2021, por meio da Resolução Ministerial nº 0098-2021-MIDAGRI , declarar o Dia Nacional da Flor toda segunda sexta-feira do mês de novembro.
Esta declaração se baseia no fato de que a floricultura no Peru é uma atividade crescente, desenvolvida por pequenos produtores, especialmente mulheres, nas regiões de Áncash, Cajamarca, Huánuco, Junín e Lima, que fazem parte da Agricultura Familiar.
A floricultura é uma alternativa geradora de desenvolvimento económico e social a nível nacional, especialmente nas montanhas, onde a diversidade de zonas agroecológicas permite a produção de espécies e variedades de flores , de acordo com o seu clima. A floricultura não só dinamiza a economia através da sua produção e comercialização, mas também gera grande interesse turístico, pela beleza cênica dos campos florais em produção.
Conheça as espécies de flores mais emblemáticas do país amazônico:
Flor cantuta
É considerada a flor nacional do Peru e flor sagrada dos Incas, pois foi portada como emblema representativo de cada uma de suas conquistas. Esta flor apresenta cores variadas e muito marcantes: vermelho, branco, amarelo e violeta , o que lhe confere grande valor ornamental. Embora não apresentem aroma particular, crescem em cachos, com estrutura tubular e cálice curto.
Nasce de um arbusto que cresce nas regiões de Áncash, Apurímac, Cajamarca, Pasco, Cusco, Huánuco, Lima e Puno, entre outros locais do país, e que pode medir até três metros de altura. Seus galhos fortes e finos são usados para fazer cestos.
Os botânicos destacam que o arbusto é uma espécie forte, utilizada para evitar a erosão em algumas encostas. Alguns moradores da região andina utilizam a flor com fins terapêuticos no combate à diarreia, tosse e inflamações oculares, além de uso veterinário.
Foto: Reprodução/Agência Andina
Flor de Amancaes
Esta flor com inconfundíveis pétalas amarelas e centro esverdeado é o símbolo do departamento de Lima desde os tempos coloniais. É um dos lírios mais vistosos da região.
O frio e a umidade da capital ajudam-na a florescer durante o inverno, especialmente nas Lomas de Amancaes, paisagem costeira que se estende pelos bairros de Independência, Rímac e San Juan de Lurigancho.
Também cresce com sucesso na Reserva Nacional Lachay , área natural protegida pelo Estado e localizada no quilômetro 105 da Rodovia Panamericana Norte, na província de Huaura , a apenas 3 horas da cidade de Lima.
Foto: Reprodução/Agência Andina
Flor de retama
A intensa cor amarela de suas pétalas e seu caule de quase três metros de altura permitem apreciar de longe esta flor dos Andes peruanos. A melhor época para vê-la é na primavera e cresce principalmente nas regiões Amazonas, Ayacucho e Junín.
Suas pétalas, galhos e até raízes são tradicionalmente selecionados para confeccionar os emblemáticos tapetes florais da Semana Santa e de festividades como a do Senhor dos Milagres.
Foto: Reprodução/Agência Andina
Flor de la papa
Esta flor de pétalas roxas e lilases com centro amarelo surge do tubérculo nativo e mais representativo da biodiversidade alimentar do Peru, venerado pelos antigos peruanos e que salvou a Europa e grande parte do mundo da fome: a batata. Da mesma forma, inspirou canções como "La flor de papa" , interpretada pelo famoso cantor folclórico Luis Abanto Morales.
Cada haste pode dar origem a uma ou a um cacho de até 30 flores, cada uma com diâmetro médio de três a quatro centímetros e com cinco pétalas unidas nas bordas. Assim como a batata, esta flor peruana cresce em vários níveis ecológicos , variando de 500 a mais de 3.000 metros de altitude.
Foto: Reprodução/Agência Andina
Flor de mashua
A flor que surge deste tubérculo nativo do Peru que cresce nas zonas altas andinas, a mais de 3.000 metros acima do nível do mar, nas regiões de Ayacucho, Cusco, Huancavelica, Junín e Pasco, caracteriza-se pela sua variedade cromática já que suas pétalas podem ter coloração escura tons de amarelo, vermelho escarlate ou laranja.
O mashua é semelhante ao olluco (tubérculo), rico em nutrientes e com propriedades medicinais surpreendentes na prevenção e tratamento de diversas doenças como o câncer de próstata, por isso é classificado como um superalimento.
Foto: Reprodução/Agência Andina
Achira
Esta flor, reverenciada pelas antigas civilizações Chavín, Nasca, Paracas e também pelos Incas, cresce ao longo da costa e em áreas não tão altas das montanhas peruanas.
Chama a atenção pelas pétalas vermelhas, amarelas ou ambas, bem como pelo alto teor de açúcar, por isso é consumido desde a antiguidade. Vestígios desta bela flor foram encontrados em descobertas arqueológicas feitas na região de La Libertad.
Foto: Reprodução/Agência Andina
Azucena peruana
Conhecida como lírio dos Incas , esta flor cresce nas regiões andinas de clima temperado e geralmente apresenta coloração púrpura pálida ou amarelo milho com algumas pétalas que apresentam pequenas linhas ocres se o fundo for amarelo ou marrom escuro se for púrpura claro. Também possui estames longos.
Foto: Reprodução/Agência Andina
Orquídeas
O Peru possui cerca de 3.000 variedades desta flor, símbolo da grande biodiversidade da flora que caracteriza o país. Crescem em regiões com florestas nubladas como Amazonas, Cusco, Huánuco, Junín, Pasco, Piura e San Martín.
A maioria das orquídeas possui três pétalas de duas ou três tonalidades e costumam emitir fragrâncias fortes para atrair insetos polinizadores. Sua beleza cativante as coloca como estandartes de flores ornamentais, por isso são muito valorizados e procurados para decorar buquês e vestidos de noiva, debutantes e todo tipo de lugares de destaque para que possam ser apreciados.
Foto: Reprodução/Agência Andina
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