O espaço funciona dentro do Parque de Exposições da Fazendinha. Foto: Mariana Ferreira/Rede Amazônica AP
O visitante que for até a 54º Expofeira do Amapá encontra açaí à venda até às 3h no ‘Açaiódromo’, área destinada aos batedores de açaí. A ideia por parte da organização do evento é valorizar a culinária local.
Como de costume no Norte, o fruto é consumido acompanhado de diferentes proteínas, por isso o cardápio no espaço gastronômico é variado: charque, frango, carne e até combinações mais inusitadas como carne enlatada. A porção do fruto custa R$ 10.
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O espaço foi criado em 2023, quando o evento retornou. Marco Antônio da Silva é um dos batedores que trabalha na área. Para ele, um dos diferenciais é o horário de venda.
“Estou pelo segundo ano trabalhando aqui. Então, aqui a gente encontra o fruto com camarão, com charque, calabresa, conserva [carne enlatada] tudo com o açaí. A partir de 17h pode vir aqui que consegue tomar um novo e seguimos até 3h”, disse Marco.
O batedor afirma que as vendas estão boas e atribui o sucesso à identificação do público com a variação dos alimentos.
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“As vendas estão boas, estamos vendendo bastante. Está tendo uma boa procura. É da nossa terra, todo mundo gosta”, brincou.
Os batedores do fruto foram credenciados por meio de edital coordenado pela Secretaria de Estado do Trabalho e Empreendedorismo (Sete).
A Expofeira segue até o domingo (7) com exposições, rodadas de negócios, shows nacionais e locais.
Curiosidades sobre o açaí
Com mais de 22 mil toneladas do fruto, o açaí apresentou os maiores números de extrativismo em 2024 no Amapá, segundo os dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
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Do açaí, foram produzidas 22 mil toneladas do fruto, com 1.760 hectares de área plantada, totalizando em R$ 65 milhões.
*Com informações da matéria escrita por Mariana Ferreira, da Rede Amazônica AP
Expofeira na Rede
A Expofeira na Rede tem o objetivo de valorizar e ampliar o impacto social, cultural, econômico e turístico da tradicional ExpoFeira do Amapá. É uma realização da Fundação Rede Amazônica (FRAM), com apoio do Grupo Equatorial, Tratalyx e Governo do Amapá.
