Qualificado pela retirada de recursos do meio ambiente, o extrativismo vem conquistando cada vez mais espaço entre os pequenos produtores. Um desses exemplos pode ser visto na Associação Brejo Verde, localizada no município de Porto Nacional, onde a extração do murici se desponta como uma alternativa de renda para a agricultura familiar. Muito comum no Cerrado, o fruto é conhecido na região pelo sabor forte e bem característico, podendo ser consumido in natura, em doces, sucos, sorvetes, geleias, compotas, dentre outras formas.
Morando há sete anos em Brejo Verde, o agricultor Evaristo Tavares da Silva, de 57 anos, enxergou no fruto nativo uma oportunidade de negócio. Na sua pequena propriedade, utilizando mão de obra exclusivamente familiar, ele faz o manejo de uma área plantada com cerca de 200 pés de murici, onde boa parte já está em produção.
Produtores enxergam no fruto uma oportunidade de negócio. Foto: Divulgação
Beneficiário do Programa Nacional de Crédito Fundiário e assistido pelo Ruraltins, o agricultor conta que somente com a comercialização do fruto in natura consegue pagar a parcela do financiamento da terra, ocupada pela família. “Tudo que tenho hoje, vem dessa propriedade que possuo, e aos poucos vamos abrindo novos caminhos. Os muricizeiros estão na época da florada e aguardamos a chegada do período da colheita, que vai de novembro a fevereiro. A expectativa é comercializar, nesta safra, 100 litros por semana nas feiras livres e na porta da minha propriedade, pois as pessoas vêm comprar diretamente comigo”, frisou o agricultor.
Evaristo Tavares frisa ainda que, além do extrativismo, a família tem outras fontes de renda, obtidas da produção de mandioca, milho, cana-de- açúcar, banana e da criação de animais, como porcos, galinhas e gado de corte.
Segundo a extensionista rural e supervisora regional do Ruraltins, Iza Maria Neres, o órgão pretende apoiar o produtor no beneficiamento do murici, como forma de agregar mais valor ao produto e ampliar o mercado consumidor.
Fruto pode ser consumido in natura, em doces, sucos, sorvetes, entre outros. Foto: Divulgação
“A ideia é que o agricultor leve o fruto para ser processado em uma agroindústria de Brejinho de Nazaré, para que possa comercializar a polpa, já certificada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, em outros mercados e programas governamentais, como no Programa de Aquisição de Alimentos e Programa Nacional de Alimentação Escolar. Essa é uma alternativa que pode envolver também as outras 21 famílias da Associação Brejo Verde, despertando assim novas maneiras de produzir, gerando renda”, avaliou a extensionista.
Capacitações
O Cerrado tocantinense é muito rico, onde podem ser encontradas mais de 58 espécies de frutas nativas conhecidas e consumidas pela população de diversas formas. Nesse sentido, tendo por objetivo a geração de renda, bem como a melhoria da qualidade de vida das famílias que vivem no campo, o Ruraltins desenvolve com os agricultores cursos de capacitações e manejo, visando o extrativismo sustentável, aliado à preservação ambiental.
Uma dessas capacitações acontece com o grupo de mulheres agroextrativistas da APA Cantão, na região oeste do Estado. A iniciativa propõe o aproveitamento de frutos do Cerrado e a extração de óleo vegetal das diversas espécies existentes em cada região, como buriti, pequi, babaçu, tucum, macaúba, gergelim, mamona, baru, bacaba e amendoim.
