A paçoca, iguaria de Roraima, chegou à Praça Fábio Marques Paracat em tapete vermelho e foi distribuída para cerca de 10 mil pessoas.

A temporada 2026 do programa Sabores da Amazônia, do canal Amazon Sat, se aprofunda na trajetória dos chefs e ensina, com mais detalhes e alguns segredos, as receitas selecionadas.

O mel pode resistir por longos períodos sem apresentar sinais de deterioração, desde que seja produzido, armazenado e manipulado adequadamente.

Com sabor marcante e considerado uma das frutas mais emblemáticas da Amazônia, o cupuaçu se destaca por ser rico em antioxidantes, fibras, vitaminas e gorduras saudáveis.

Cerca de 30 cozinheiros e auxiliares participam do preparo da paçoca, uma das atrações mais aguardadas do Maior Arraial da Amazônia.

A pupunha é considerada uma superfruta amazônica devido suas propriedades nutricionais e pelo potencial de uso na indústria alimentícia.

Localizado na zona Oeste de Boa Vista, o Bar da Dona Rosinha tem como atrativo as opções de peixes disponíveis no dia. O cliente escolhe e tudo é feito às margens do Rio Branco, o principal afluente do estado.

A bacaba é considerada uma superfruta amazônica por suas propriedades antioxidantes, potencial alimentício e grande quantidade de óleo saudável, superior até mesmo ao encontrado no açaí.

O buriti é considerado uma superfruta amazônica por ser rico em vitaminas A e C, conter cálcio, ferro, fibras, óleos e antioxidantes importantes para o organismo.

Maior evento de chocolate de origem e negócios da América Latina, o Chocolat Xingu será realizado entre os dias 11 e 14 de junho, no Centro de Eventos Vilmar Soares.