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Como usar o tucupi em 5 receitas da culinária da Amazônia

Muitos chefs e diversos amantes da culinária amazônica criaram pratos diferentes que usam o caldo amarelo Conhecido por ser usado no tacacá e famoso na Amazônia por completar o...

Tucupi

Além de ser usado no tacacá, tempera carnes de sabor marcante como pato, peixe, leitão, paca Durante o processo de fabricação da farinha, as raízes...

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