O tambaqui é um dos peixes mais utilizados na gastronomia amazônida. Que tal surpreender aos familiares e preparar essa delícia regional?
A gastronomia é sem...
Que tal surpreender os amigos e preparar uma das deliciais da Amazônia?
Ingredientes:limões à gosto,azeite à gosto,1 cebola branca picada1 cebola roxa picada1 pimentão picadopimenta...
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Como acompanhamentos, você pode servir o peixe com arroz de castanha e uma salada simples.
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Em 2019 foram produzidas 40 mil toneladas de tambaqui no estado. Veja os municípios mais produtores.
Foto: Terra da Gente/Arquivo Pessoal
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