O trajeto, que dura, em média, de 7 a 8 dias de balsa, passa a ser de 18 a 20 dias devido a proibição de navegação noturna durante o período de estiagem.
Consumido por povos indígenas há mais de 9 mil anos, tubérculo tradicional possui alto potencial nutricional e é capaz de ser plantado em condições climáticas extremas.