Desenvolvido pela estudante Sâmia Lirne Carvalho, do 9º semestre do curso de Biotecnologia, o produto tem características semelhantes às do vinho tinto de mesa tradicional, porém com base no açaí.
O estudo, uma parceria entre a parceria entre Embrapa e a startup Morfo Brasil, vai pesquisar sementes de espécies nativas da da Amazônia, da Mata Atlântica e do Cerrado.