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Espia só, maninho: Festival Paraense volta a Manaus com música e gastronomia

Tacacá, vatapá e carimbó. Essas são só algumas surpresas que poderão ser encontradas na próxima edição do Festival Paraense 2019. O evento acontece...
Bruno Ferreira

“Oba, teremos insetos pro jantar!”

A frase pode soar estranha, ao imaginarmos crianças comemorando uma torta de grilos num jantar em família. Mas, quem sabe até 2050, quando,...
Selma Reis

De prato em prato: Steak Tartar

Olá vocês!Hoje vamos falar sobre um prato internacionalmente famoso, alem de peculiar, o Steak Tartar, que foi criado na Alemanha mas só ficou...
Gastronomia

Paraenses criam vatapá em pó e instantâneo com preparo em 10 minutos; confira

O tradicional tem o sabor camarão, mas o vatapá instantâneo também pode ser encontrado no sabor frango Quem nunca comeu um macarrão instantâneo de preparo...
Selma Reis

De prato em prato…

Olá vocês!Recebi com muita honra esse convite, pois se existe algo que gosto, além de cozinhar, é ler, escrever e falar... Nessa ordem,...
Bruno Ferreira

Sejam bem-vindos ao Ingrediente: Amazônia!

Hoje iniciamos uma nova empreitada, inaugurando esta coluna no Portal Amazônia. As participações no programa “Estação de Notícias”, da rádio CBN Amazônia Belém...
Gastronomia

Alimentação saudável: saiba como escolher e armazenar frutas da forma certa

As frutas são alimentos que trazem saúde e disposição, sendo de extrema importância para o bom funcionamento do corpo. São fontes de nutrientes...
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