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Aprenda receita de cuscuz de tapioca com coco e castanha

Confira uma versão com ingredientes da Amazônia deste prato tão tipico nos cafés da tarde  Deseja fazer uma sobremesa simples, mas que reúne um sabor inconfundível...

‘Mega Pizza’ com 40 fatias faz sucesso em Manaus

Elas podem ser feitas em vários tamanhos e sabores, salgadas ou doces, mas você já imaginou comer uma pizza com 40 fatias? Pizza, sem dúvida...

Natal regional: aprenda receita de panetone de tucumã

O panetone é um prato tradicional de Natal, mas já pensou em regionalizar a receita?  O mês de dezembro mal chegou e já temos uma...

Da terra: Aprenda uma receita fácil e deliciosa de jujuba de cupuaçu

Você é fã de jujuba? Saiba como regionalizar o doce e faça uma versão suculenta  O cupuaçu é um dos frutos mais conhecidos da região Amazônica....

Pastel de 1 metro: empresário de Manaus cria versão gigante do salgado

Ano passado, o Panda apostou no Big Pastel que media apenas 33 cm. Este ano, a meta foi dobrada e, pela primeira vez, ele...

Vídeo: aprenda como ticar peixes da Amazônia

Termo ticar significa remover as espinhas do peixe, além de retirar as vísceras e guelras. Algo comum para os ribeirinhos da Amazônia  Quem vê assim,...

Aprenda uma receita fácil de Strogonoff de tucumã

O prato é um dos mais populares do Brasil. Em Manaus, o strogonoff pode ser feito de diversas maneiras, inclusive, com tucumã Creme de leite....

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