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Gastronomia

Conheça alguns peixes que não podem faltar na mesa do amazônida

As feiras e mercados possuem uma variedade de espécies para serem consumidas em diversas receitas típicas da região. Prato chefe da culinária amazônida, os peixes podem...
Gastronomia

Conheça comidas amazônicas tipicamente consumidas com café

Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até no jantar, o café está presente no cotidiano dos amazônidas acompanhando pratos típicos da...
Gastronomia

Confira uma receita deliciosa de peixe empanado com purê de mandioca

A receita é do chef Deocleciano Brito, que deixou o prato crocante e com um gostinho da Amazônia Não existe nada melhor que um peixe bem saboroso,...
Gastronomia

Ovo de coxinha: opção salgada para a páscoa chama atenção nas redes sociais

Este ano, o coelhinho da páscoa vai trazer um ovo com sabor inusitado. Você arriscaria provar o ovo de coxinha? No mês de março, os supermercados são invadidos por...
Gastronomia

Doceira de Manaus aposta em ovos de Páscoa com recheios amazônicos; confira os sabores

Este ano, Silvia Garcia colocou em seu cardápio os sabores de Creme de Tucumã e Tapioca com Geleia de Cupuaçu Este ano, a Páscoa será...
Gastronomia

Aprenda uma receita simples e deliciosa de pudim de cumaru

Quer um prato prático e com o sabor da Amazônia? O confeitiro Gustavo Ferreiro nos dá o passo a passo da receita A região amazônica...
Gastronomia

Aprenda como fazer três drinks fáceis para aproveitar no Carnaval

Todo mundo gosta de celebrar o Carnaval da melhor maneira possível, mas e que tal você aprender receitas de drinks para aumentar o nível...
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