Considerada uma das melhores farinhas do Brasil, a farinha d'água é de origem paraense. Veja o passo a passo da produção artesanal.
A farinha paraense,...
São cinco novas receitas de farinhas produzidas no Amazonas destinadas a quem tem restrições alimentares.
Prato popular na mesa dos amazonenses, a farinha de mandioca ganhou uma nova...
A mais conhecida de todas as farinhas é a farinha uarini, com grãos pequenos e uma crocância única.
Preparação da farinha de Uarini. Foto: Sebrae/divulgação
A farinha...
As 'queridinhas' da culinária da Região Norte, as farinhas geralmente são acompanhamentos dos peixes da Amazônia e muitas vezes confundidas como uma só.
Quem mora ou já...
Concurso acontece em três etapas: inscrição de receitas; escolha de dez melhores receitas por chefs e votação popular para decidir as três melhores
Um dos...
