Publicação reúne dados nutricionais, receitas, informações sobre a ecologia e a importância cultural de frutas como açaí-do-mato, tucumã e buriti.
Publicação reúne dados nutricionais, receitas, informações sobre a ecologia e a importância cultural de frutas como açaí-do-mato, tucumã e buriti.
As funções da planta amazônida englobam isolamento térmico e acústico, cosmético, acessório, alimento e até filtro natural de água
O material substitui isolantes térmicos sintéticos por causa da baixa densidade e alto teor de celulose.
O buriti é um fruto famoso por ser usado na produção de doces, principalmente sorvetes, mas ainda pouco explorado em outras receitas.
Considerada uma das mais belas palmeiras brasileiras, ideal para o paisagismo de grandes espaços e terrenos úmidos ou brejosos
A polpa amarela cobre uma semente oval dura e amêndoa comestível. Frutifica de dezembro a junho