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Titular da Pesca e Aquicultura, Edipo Araujo ressaltou em programa de rádio que o Brasil está muito abaixo da média mundial de consumo de pescado.

Artigo publicado na Nature Sustainability defende que criação de peixes e crustáceos pode gerar mesma quantidade de proteína animal obtida pela pecuária usando apenas 2% da área hoje dedicada a criação de gado.

Pesquisadores apontam vantagens da criação de peixes em relação ao gado, mas alertam para a necessidade de legislações ambientais mais rigorosas para que a atividade não se torne uma pressão a mais ao bioma.

O objetivo é incentivar a padronização dos cortes de peixes, dialogar com produtores locais e conhecer práticas regionais.

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