Embora conhecido popularmente como uma alternativa natural para auxiliar no controle da diabetes e da hipertensão, até recentemente faltavam pesquisas científicas que comprovassem sua eficácia e segurança.
Para se tornar profissional, o projeto prevê que o manipulador artesanal de açaí deve ser maior de idade, participar de cursos ou comprovar experiência de um ano.
Produto acreano foi o primeiro do país a receber registro de Indicação Geográfica (IG), ainda em 2023. Publicação sobre o açaí de Feijó foi feita no Diário Oficial do Acre (DOE) no dia 16 de julho.
Dados são da produção dos últimos anos da empresa Engenho Café de Açaí, startup que viu no descarte dos resíduos do ‘ouro negro’ da Amazônia um negócio transformador.
