A partir de experimentos com fermentação, surgiu a proposta de criar bebidas inspiradas nos vinhos tradicionais, mas feitas com frutas como o açaí e o cupuaçu, dois símbolos da biodiversidade amazônica.
Cerca de 30% do açaí produzido na Amazônia Legal tem origem em estabelecimentos extrativistas sem acesso à energia elétrica de fornecimento público, segundo o Instituto de Energia e Meio Ambiente (IEMA).
A participação na feira visa transformar o Amapá em um fornecedor global da bioeconomia, com foco em produtos potenciais da região, como o mel e o açaí.