O objetivo do estudo é entender como diferentes densidades de colmeias da espécie Jataí podem influenciar diretamente a produtividade, a qualidade do fruto e a preservação das abelhas nativas.
A substância, extraída da abelha-canudo, foi testada em cobaias de laboratório com resultados comparáveis aos de pomada cicatrizante disponível no mercado.
De acordo com a tabela de referência do concurso, méis que alcançam entre 300 e 200 pontos são considerados excelentes, raros ou extraordinários. O mel de Maria Paulina obteve uma pontuação de 257,5.