Cerveja Amanteigada | HARRY POTTER

Quem nunca sentiu vontade de experimentar a tão famosa cerveja amanteigada do Harry Potter?! Vem aprender com a gente a fazer a versão alcoólica e a não alcoólica <3

Com Álcool (+18):

Ingredientes

-  ½ xícara de açúcar mascavo

- 3 colheres de manteiga sem sal

-  ½ xícara de água

- 250g de Creme de leite fresco

- 1 cerveja (a sua escolha)

Modo de Preparo

Dissolva o açúcar mascavo na água e adicione a manteiga para derreter, adicione meia xícara de creme de leite e mexa bem. Ponha para esfriar no congelador. Bata o creme de leite com açúcar pra virar chantili. Misture a cerveja gelada com a calda já fria e sirva em uma caneca. Adorne com o chantili por cima Besunte-se com essa delicinha cremosa.

Ingredientes

- 450ml de Sorvete de Baunilha
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 200g de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá rasas de canela
- ½ colher de chá rasa de noz moscada
- ¼ colher de chá rasa de cravo em pó

- 600ml de cidra de maçã

Modo de Preparo

Misture o açúcar mascavo, a manteiga, a canela, a noz moscada, o cravo em pó e o sorvete e leve ao congelador ate atingir ponto de sorvete. Aqueça a cidra até ferver lentamente para que o álcool evapore. Em uma caneca coloque duas colheres de mistura de sorvete e acrescente a cidra. Espera um pouco e uma espuma se formará na borda similar a cerveja.