Estudantes usam cubiu para criar iogurte natural, sorvetes, caldas e frutas cristalizadas em Manaus

A partir do projeto, além do desenvolvimento de produtos alimentícios a partir do Cubiu, foram realizadas análises sensoriais, avaliando características sobre o sabor, aroma, textura, cor e aceitação dos alimentos.

Novo instituto em Roraima incentiva prática de jogos eletrônicos e esportes no estado

Fomento ao esporte e a tecnologia através dos jogos eletrônicos será principal atribuição do Instituto de Desporto, Juventude e Lazer de Roraima (IDJuv), órgão criado pelo governo estadual.

Carreta laboratório beneficia produtores de açaí no Pará com formação técnica

Ação busca qualificar trabalhadores e promover inovação em uma cadeia produtiva estratégica, responsável por 95% da produção nacional de açaí.

Tecnologia diferencia cafés por região e detecta adulterações com rapidez e baixo custo

A técnica contribui para fortalecer a identidade territorial e cultural dos cafés indígenas amazônicos, ampliando o acesso a mercados de cafés especiais.

Açaí Bot: tecnologia robótica é usada no Amapá para agilizar produção do fruto

Além de aumentar a produção de açaí, a tecnologia atua na segurança do trabalho no campo. Os robôs reduzem o risco de acidentes e combatem o trabalho infantil.

Pesquisa desenvolve alimentação animal a partir da mandioca no Pará

A pesquisa cria produtos derivados do processamento da mandioca para alimentação alternativa de bovinos e ovinos das propriedades rurais.

DNA: Pesquisa inédita com genoma protege espécies de peixes da Amazônia

No estudo com o pirarucu e o filhote, os cientistas colheram amostras de mais de 100 peixes, para que os DNAs pudessem ser lidos por um sequenciador genético.

Dispositivo impresso em 3D é criado no Tocantins para combate à dengue

Iniciativa da startup Wasi Biotech, que conta com ajuda do Governo de Tocantins, visa a criação de dispositivo capaz de atrair e contaminar o mosquito Aedes aegypti.

Pesquisador de Mato Grosso publica estudo de física quântica na Scientific Reports

Artigo de pesquisador da Unemat sobre interferência quântica em sistemas de nanoescala descreve fenômenos que auxiliam armazenamento de informação em computadores quânticos.

Prevenir brincando: FVS-RCP lança Jogos Digitais ‘Xô Dengue’

A iniciativa, que mistura diversão e cuidado com a saúde, foi criada por um grupo de profissionais da Diretoria de Vigilância Ambiental junto com o setor pedagógico da FVS-RCP.

Integração de espécies eleva produtividade e reforça sustentabilidade na piscicultura amazônica

A pesquisa comparou ainda a piscicultura com outras atividades agrícolas, como pecuária bovina, suinocultura e avicultura, e mostrou que é possível produzir a mesma quantidade de proteína usando menos área.