Garrafada

Usadas como uso medicinal, as garrafadas são medicamentos caseiros destinados a cura de doenças 

Foto: Reprodução/Prefeitura de Belém

Garrafada e um tipo de preparação tradicional onde as plantas medicinais são colocadas dentro de uma garrafa e deixadas por um tempo, para então tomar como medicamento. As garrafadas não trazem muita orientação sobre o consumo. Geralmente a informação se restringe ao número de doses diárias, o preparo e a duração do produto. Segundo as erveiras, os preparados podem ser consumidos com segurança em até três meses, mas o problema é que a data de fabricação não está estampada na embalagem.

Algumas são misturas de cachaça com frutas, raízes, ervas ou até mesmo caranguejos, insetos, morcegos e barbatana de peixes. Seus ingredientes podem ser encontrados em mercados municipais por todo o Brasil. Na Região Norte, as garrafadas são feitas e mais procuradas por pessoas de mais idade. 

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