Strogonoff com sabor amazônico: tucumã

Prato russo conquistou o Brasil e possui algumas variações, inclusive amazônicas.

O strogonoff é um prato russo que conquistou o Brasil e possui algumas variações com frango ou carne por exemplo. Mas na Amazônia ganhou um novo ingrediente: o tucumã. Trecho do programa Sabores da Amazônia, no Amazon Sat.

Publicidade
Publicidade

Relacionadas:

Mais acessadas:

Ciência e arte se unem em exposição de longa duração no Museu das Amazônias, em Belém

A mostra 'Amazônias no Plural', que tem como uma das curadoras a pesquisadora Joice Ferreira, da Embrapa Amazônia Oriental, reabre o museu aliando biodiversidade, saberes ancestrais e linguagens sensoriais.

Leia também

Publicidade