O programa “Sabores Amazônia” ensina a fazer a saborosa receita de bolo de castanha. Confira a seguir:
O programa “Sabores Amazônia” ensina a fazer a saborosa receita de bolo de castanha. Confira a seguir:
Ingredientes
- 3 xícaras de açúcar;
- 400 gramas de manteiga;
- 06 ovos;
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento;
- 300 ml de leite de coco;
- 500 gramas de castanha da Amazônia;
- 2 latas de doce de leite.
Modo de Preparo
Misture o açúcar e a manteiga, bata bem os ingredientes, acrescente as gemas e bata novamente, acrescente 200 gramas de castanha da Amazônia triturada, bata novamente misturando bem os ingredientes, acrescente a farinha de trigo e o leite de coco e bata novamente, em outro recipiente bata as claras, misture a clara com a massa e bata novamente. Coloque em uma forma grande de furo central untada, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Para a cobertura use o doce de leite, finalize com a castanha.
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