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Conheça a damurida, uma das delícias da Amazônia

Consumida em Roraima, a damurida é uma iguaria tradicional dos povos indígenas  A damurida é uma iguaria tradicional indígena, que é consumida em Roraima, no...

Reconhecimento: damurida e paçoca se tornam patrimônios culturais e imateriais de Boa Vista

Os dois pratos são tradicionais e de origem indígena. A sanção que oficializa os pratos como patrimônios ocorreu no dia 23 de novembro. O prefeito de Boa...

132 anos de Boa Vista: Damurida, o sabor da cultura indígena

O prato tradicionalmente indígena é feito com caldo de peixe e uma variedade de pimentas. A cidade de Boa Vista comemora 132 anos no próximo...

Damurida: aprenda a receita do prato típico de Roraima

A receita de origem wapichana é famosa por ser picante e costuma desafiar os paladares pouco familiarizados com o tempero indígena. Peixe, tucupi e muita pimenta...

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