A bebida feita por Celesty Suruí, utilizando o grão especial do robusta amazônico moído na hora, foi servida até mesmo para o presidente Lula.
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Robusta amazônico, produzido pelo povo Paiter Suruí, é reconhecido como patrimônio cultural e imaterial de Rondônia. Qualidade do grão cultivado pelos povos Paiter Suruí...
Pesquisadores, baristas e degustadores profissionais retomam os estudos para entender o que há de tão especial nesses acessos genéticos.
Na busca por cafés robustas de...
Robustas amazônicos são resultado do cruzamento dos cafés Conilon e Robusta. Café também tem Indicação Geográfica com Denominação de Origem (DO).
A qualidade sustentável e...
