O prato é bastante consumido tanto no Pará, quanto em Macapá
Além da Maniçoba, outro prato bastante consumido tanto no Pará, quanto em Macapá, é o Pato...
Costela de tambaqui com purê de banana, redução de tucupi e farofa de farinha uarini.
Costela amazônica:Temperar a Costela de tambaqui com limão, alho, sal e...
Desafio é criar um produto de acordo com as normas vigentes, sem grandes alterações no sabor.
A biopirataria consiste não apenas no contrabando da fauna...