Existem vários tipos de pimenta populares na culinária que podem agregar diferentes sabores às tradicionais receitas da Amazônia.
Usadas pelos indígenas em diversos pratos da culinária...
Por possuir um aroma forte e marcante, é muito usado nos pratos típicos da região norte
A pimenta de cheiro (Capsicum chinense) está presente na Região Norte...
