A criação de peixes em cativeiro é uma prática rentável, além disso é uma alternativa para a manutenção e preservação dos estoques de peixes de ambientes naturais, onde a pressão da pesca é diminuída
As atividades ocorreram em 2023, concentrando-se em interações diretas com membros da comunidade e, este ano, resultarão em produtos educacionais como um baralho e um guia sobre as espécies.
A proteção concedida por uma IG, além de preservar as tradições locais, pode diferenciar produtos e serviços, melhorar o acesso ao mercado e promover o desenvolvimento regional.