Dentre tantos exemplos de usos gastronômicos de plantas medicinais, listamos 3 de grande popularidade e que são considerados estrelas em restaurantes no Brasil.
Amazônia estamos...
O xarope ajuda a tratar problemas respiratórios em geral, mas é especialmente indicado para aliviar sintomas de sinusite e como descongestionante pulmonar.
Além de produzir comida de...
Frutas, verduras e legumes da região podem ser encontrados em feiras. Variação dos produtos na dieta melhoram a saúde, dizem especialistas.
Buriti, camu camu, cará Roxo, pupunha,...