Restaurantes enaltecem pratos tradicionais do cotidiano de algumas etnias indígenas de nosso país, com seus ingredientes orgânicos da terra e sabores tão ricos
O método não apenas valoriza a biodiversidade do solo, mas também 'recontextualiza' um animal antes visto como incômodo, demonstrando seu valor na produção agrícola sustentável.
Robusta amazônico, produzido pelo povo Paiter Suruí, é reconhecido como patrimônio cultural e imaterial de Rondônia. Qualidade do grão cultivado pelos povos Paiter Suruí está diretamente ligado ao ref