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Terça, 06 Dezembro 2022

Aprenda uma receita de sopa de feijão-de-porco

O professor Valdely Kinupp ensina a fazer uma receita deliciosa com o feijão-de-porco

Aprenda a receita da famosa paçoca de Roraima

A iguaria, diferente da paçoca doce, feita de amendoim, é salgada e feita à base de carne seca e farinha de mandioca.

Arroz de Cuxá: aprenda a fazer um dos pratos típicos do Maranhão

Uma das principais receitas do Estado é feita com vinagreira e farinha de mandioca, além de ingredientes indígenas.

Aprenda uma receita de creme de leite de girassol; confira:

Já pensou em fazer um creme de leite natural? O Sabores da Amazônia te ensina o passo a passo de um delicioso creme de leite de girassol

Aprenda uma receita de molho de tomate

. Inclusive, o preparo é a base de diversas receitas, como por exemplo, lasanha, pizza ou strogonoff

Dia do Brigadeiro: celebre a data com receitas regionais do doce

Confira cinco receitas que misturam o sabor tradicional do brigadeiro com a regionalidade amazônica.

'Canoada': aprenda a fazer a receita que leva peixe amazônico e camarão

A indicação da chef Márcia Melo é fazer a preparação com o peixe filhote, mas também se pode usar outros peixes amazônicos, como o pirarucu.

Aprenda uma receita de torta de castanha que não vai ao forno

A receita é fácil e prática, além de ter toda a suculência de frutas e o sabor das castanhas amazônicas.

Confira uma receita tradicional de bolo de macaxeira

As comidas típicas fazem parte dos festejos juninos e bolo de macaxeira é um dos pratos que não podem faltar nas mesas nesse período.

Conheça o tucupi negro, versão da iguaria amazônica com sabor mais concentrado

O tucupi negro é mais evidenciado em Roraima, pois é muito utilizado pelos povos indígenas.

Aprenda a fazer vatapá de camarão regional, receita típica no Amapá

O vatapá é uma comida tradicional da cultura africana que ganhou releituras em todo o Brasil. No Amapá é preparado com camarão regional.

Aprenda a preparar filé de peixe com purê de açaí e farofa de castanha

Ingredientes populares da Região Norte ganham novas técnicas de preparo nesta receita.

Aprenda a receita do Amor-perfeito, biscoito apreciado há mais de 100 anos no Tocantins

O Amor-perfeito possui formato de coroa e é feito com polvilho, leite de coco, manteiga, açúcar e uma pitadinha de sal. 

Aprenda a receita da bola de sardinha com buriti

O buriti é um fruto famoso por ser usado na produção de doces, principalmente sorvetes, mas ainda pouco explorado em outras receitas.

Já sabe o que fazer para a ceia? Aprenda receitas com um toque da Amazônia

Nada melhor do que reunir a família para celebrar a ceia de fim de ano, né? Aprenda três receitas que vão surpreender os seus convidados 

Quinhapira: conheça essa receita indígena prática e saborosa

De acordo com os indígenas, a quinhapira é um prato que representa a união entre as aldeias

Confira uma deliciosa receita de mingau de banana

O Portal Amazônia mostra uma receita popular com esse item que a maioria dos amazônidas amam

Da terra: Aprenda uma receita fácil e deliciosa de jujuba de cupuaçu

Você é fã de jujuba? Saiba como regionalizar o doce e faça uma versão suculenta 

Aprenda uma receita de tambaqui à Maruha

Não há nada melhor do que testar o sabor suculento do tambaqui com outros ingredientes

Confira uma receita de ova de tambaqui

Ova de peixe é considerada um dos ingredientes mais afrodisíacos da Amazônia