A receita é fácil e prática, além de ter toda a suculência de frutas e o sabor das castanhas amazônicas.

As comidas típicas fazem parte dos festejos juninos e bolo de macaxeira é um dos pratos que não podem faltar nas mesas nesse período.

O tucupi negro é mais evidenciado em Roraima, pois é muito utilizado pelos povos indígenas.

O vatapá é uma comida tradicional da cultura africana que ganhou releituras em todo o Brasil. No Amapá é preparado com camarão regional.

Ingredientes populares da Região Norte ganham novas técnicas de preparo nesta receita.

O Amor-perfeito possui formato de coroa e é feito com polvilho, leite de coco, manteiga, açúcar e uma pitadinha de sal. 

O buriti é um fruto famoso por ser usado na produção de doces, principalmente sorvetes, mas ainda pouco explorado em outras receitas.

Nada melhor do que reunir a família para celebrar a ceia de fim de ano, né? Aprenda três receitas que vão surpreender os seus convidados 

De acordo com os indígenas, a quinhapira é um prato que representa a união entre as aldeias

O Portal Amazônia mostra uma receita popular com esse item que a maioria dos amazônidas amam

Você é fã de jujuba? Saiba como regionalizar o doce e faça uma versão suculenta 

Não há nada melhor do que testar o sabor suculento do tambaqui com outros ingredientes

Ova de peixe é considerada um dos ingredientes mais afrodisíacos da Amazônia

Tucumã com café é um hábito de quem vive na Amazônia. A iguaria vai bem como uma infinidade de pratos

O hambúrguer ganhou versões diferentes do tradicional hambúrguer de carne bovina, inclusive com ingredientes amazônicos

A cachaça é a pedida certa para quem curte uma bebida mais forte. O Portal Amazônia te ensina três receitas que a estrela é a cachaça 

A chef amazonense Lorraine Mendes, decidiu elevar o sabor da farinha do uarini e criou um brigadeiro com gostinho da Amazônia 

O Portal Amazônia selecionou algumas receitas que misturam o sabor dos brigadeiros com a regionalidade da região amazônica

Você encontra a iguaria para saborear em qualquer barraca de rua de Belém e vale a pena experimentar