É premissa do projeto levar comida saudável para as pessoas, deste modo o Gaia busca oferecer a produção de alimentos de forma sustentável criando uma rede de cooperação.
Intitulado 'Projeto Gaia', a ação de extensão tem seu desenvolvimento com sistemas agroflorestais e agroecológicos.
O projeto de extensão Rede de Cooperação para a Sustentabilidade, intitulado...
