Pirarucu, preparado ao molho de tucupi e jambu, acompanhado de banana da terra na manteiga e farofa de castanha. Este será o principal prato que representará a culinária de Rondônia no Festival Fartura – Comidas do Brasil. O evento é um dos maiores p

Os pescadores do Amazonas estão desde 2015 pleiteando a inclusão do pirarucu de manejo na Política de Preços Mínimos da Sociodiversidade (PGPMBio). A proposta da entrada do peixe dentro do programa depende da autorização do Conselho Nacional Monetári

Mais uma vez o pescado produzido e processado no Acre mostra que aos poucos conquista os grandes centros do país. Nesta semana, por exemplo, a revista de circulação nacional Boa Forma trouxe em sua última edição a indicação dos produtos da Peixes da