Embora seja uma cidade relativamente pequena, com uma população estimada em 2021 de 419.452 habitantes, oferece várias atrações turísticas interessantes.
Sua majestade é historicamente reconhecida, atribuindo-lhe o tributo de a mais importante herança alimentar herdada pela humanidade pelo antigo povo neotrópico, constituindo-se em comida ancestral.