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A paçoca, símbolo afetivo da culinária roraimense, foi servida para mais de 18 mil pessoas, o dobro do tamanho oferecido no ano passado.

Com 1.356 kg, a paçoca de Roraima foi servida à população durante o arraial Boa Vista Junina 2024, na praça Fábio Marques Paracat.

Em 2018, Boa Vista entrou para o Guinness Book com a 'maior paçoca do mundo', servindo 1.023 kg para 30 mil pessoas. Foto: Reprodução/Katarina Almeida Não...

Em 2015, na comemoração de 15 anos, não havia bolo, então a Prefeitura de Boa Vista passou a distribuir paçoca para a população, tornando-se...

Os dois pratos são tradicionais e de origem indígena. A sanção que oficializa os pratos como patrimônios ocorreu no dia 23 de novembro. O prefeito de Boa...

A iguaria, diferente da paçoca doce, feita de amendoim, é salgada e feita à base de carne seca e farinha de mandioca.

Na Amazônia, os sabores dos clássicos se misturam com os ingredientes regionais e resultam em uma mistura única em cada Estado. Comer algo gostoso melhora o humor,...