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Sexta, 26 Abril 2024

Jujuba de açaí e salgadinho de pupunha: pesquisadores criam novos produtos com frutas da Amazônia

Cientistas colocaram os sabores da Amazônia em balas de gelatina, bebidas mistas, barrinhas multifuncionais e salgadinhos. Todos sem conservantes, nutritivos, funcionais e prontos para o consumo. Eles são resultados de uma pesquisa da Embrapa que des