jambu

Pesquisa desenvolve técnicas mais eficientes para extração do óleo de jambu no Amazonas

Sábado, 14 Mai 2022

Destaque

O óleo de jambu desperta interesse por seus efeitos anestésicos e anti-inflamatórios nas indústrias farmacêutica e cosmética.

Ceia regional? Confira receitas amazônicas que podem substituir os pratos tradicionais da ceia natalina

Terça, 21 Dezembro 2021

Destaque

Com a diversidade de ingredientes típicos da região amazônica, os pratos regionais podem complementar - ou até mesmo substituir - a habitual ceia de fim de ano. Confira:

Conheça 8 plantas que fazem, e muito, pelo seu sistema imunológico

Quarta, 28 Julho 2021

Destaque

Além de chás, unguentos e banhos, essas plantas também tem se tornado uma alternativa rentável e cobiçada pela indústria

Medicamento à base do jambu produzido no Amapá testa eficácia contra a disfunção erétil

Segunda, 14 Junho 2021

Destaque

Remédio em spray é avaliado por especialistas na Unifap

Terça, 11 Mai 2021

O uso das folhas e talos do jambu como hortaliça é muito difundido na Amazônia

Conheça os benefícios do agrião do Pará, mais conhecido como "Jambu" e sua famosa cachaça

Terça, 03 Novembro 2020

Destaque

Erva típica do Norte brasileiro, o jambu é conhecido como ingrediente culinário. Principalmente, no preparo do tucupi, molho paraense feito da mandioca brava. Outro uso popular da erva é a cachaça, que deixa a boca e a garganta de quem bebe "tremendo".

Camarão, tucupi e jambu em conserva: pesquisadores da UFPA propõem uso da tecnologia para promover a economia local

Sexta, 19 Junho 2020

Destaque

Desafio é criar um produto de acordo com as normas vigentes, sem grandes alterações no sabor.

Chefes da Amazônia apostam em hambúrguer com jambu, tambaqui e castanha

Sábado, 23 Julho 2016

Diferentes dos habituais lanches fast-food ou do x-caboquinho, os chefes de cozinha resolveram apostar nos ingredientes da região