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Sexta, 19 Abril 2024

Portal Amazônia responde: O que é a "açaização" da Amazônia?

A retirada de vegetações como samaúma e jatobá para a produção comercial do açaí impacta o ecossistema e a produtividade da floresta amazônica.

Conheça a sorva, fruta amazônica com propriedades terapêuticas

Apesar de não ser muito conhecida pela população em geral, a fruta possui um látex comestível e é uma importante fonte de alimento para nativos e ribeirinhos.

Saiba qual a diferença entre o tucumã-do-Amazonas e tucumã-do-Pará

A farinha e o açaí fazem parte de disputas entre paraenses e amazonenses sobre quais são melhores. Agora pode-se acrescentar mais um item: o tucumã.

Açaí branco? conheça a outra versão da fruta Amazônica

Também conhecido como açaí tinga, esta variedade faz bastante sucesso em Belém.

Caramuri possui o triplo da vitamina C encontrada na laranja, aponta estudo

As substâncias encontradas podem ser usadas como agente antimicrobiano e como repelente, já que possui o composto citronelene. 

De pupunha a ingá-cipó: 10 frutas amazônicas que são fáceis de encontrar entre junho e novembro

Algumas frutas da Amazônia são suculentas e podem ser encontradas com facilidade no período do verão amazônico.

Pesquisa do Inpa com frutos amazônicos conquista Prêmio Samuel Benchimol

Estudos do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa/MCTIC) sobre o potencial biotecnológico, nutricional e efeito dos frutos camu-camu, cubiu, açaí e pupunha para auxiliar na prevenção e controle de doenças crônicas não transmissíveis como d

Resíduos do açaí se transformam em assento de bancos escolares

Fruto símbolo do Pará, o açaí, tomado puro, na tigela com farinha, com ou sem açúcar, versátil como é, já virou sabor de sorvete, iogurte e até energético. Pesquisas mostram que, além de saboroso, o açaí é rica em ferro e também um potencia