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Crumble de banana pacovã: aprenda receita que leva castanha e camaru

Prato preparado pelo chef Pedro Bagattoli ganha novo sabor com ingredientes amazônicos.

De tucumã a pirarucu: doceira de Manaus aposta em ovos de Páscoa com sabores amazônicos

A doceira Silvia Garcia utiliza a regionalidade, como "empanar" os ovos de chocolate com castanha, para atrair seus clientes. A Páscoa é um momento de celebração entre os católicos,...

Dia do Brigadeiro: celebre a data com receitas regionais do doce

Confira cinco receitas que misturam o sabor tradicional do brigadeiro com a regionalidade amazônica. Você sabia que o brigadeiro, um dos doces mais populares no Brasil, tem um dia...

Aprenda uma receita de bolo de tucumã com goiabada, castanha e cumaru

Tucumã com café é um hábito de quem vive na Amazônia. A iguaria vai bem como uma infinidade de pratos Tucumã com café é um...

Bala de mangarataia: conheça o doce que tira o ‘ham ham’ da garganta

As balas podem ser consumidas para tratar tosses e dor de garganta. O alivio é rapido, mas o efeito é momentâneo  Com certeza, você já entrou...

Aprenda a fazer uma Taça da Felicidade

Nada melhor que uma receita doce e geladinha para espantar o calor da Amazônia, né? Faça a Taça da Felicidade e surpreenda  Nada melhor que...

‘Copo da felicidade’: sobremesa doce e gelada ajuda a refrescar no verão

Geladinho, o copo leva mousse de maracujá e cupuaçu e um toque especial com pudim Feito com a mistura de duas frutas, o "copo da...

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