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Aprenda a preparar o ravióli de maniçoba

Com espuma de macaxeira, a receita do chef Ricardo Branches mistura sabores italianos com ingredientes amazônicos. Já pensou unir um prato tipicamente italiano com ingredientes amazônicos?...

Confira duas receitas com Pasta de Grão de Bico e Tucunaré ao pesto de chicória com geleia de cupuaçu

Receitas foram adaptadas com ingrediente típicos da região amazônica.  O Programa Sabores da Amazônia - Especial Chef's, é um programa de culinária regional apresentado por...

Conheça projeto que busca levar jovens de periferia à centros de pesquisa em Manaus

Democratizar o acesso da população periférica e promover um resgate histórico e cultural são alguns dos objetivos do projeto É inegável a importância do acesso...

Entenda como a extinção de línguas indígenas pode afetar o conhecimento sobre plantas medicinais

Com o passar do tempo, não só as línguas, mas a cultura indígena sofre um extenso processo de não valorização, o que ocasiona sua extinção...

Escolas públicas mais antigas de Manaus são linha do tempo para história da cidade

Parte de escolas públicas fundadas no século 19 ainda funcionam na capital. As mais antigas acompanham o processo histórico, político e social da cidade. Alguns...

7 livros produzidos no Amapá que você precisa conhecer

Autores amapaenses contam histórias de vários gêneros e formatos como fantasia, drama, terror e até mesmo sobre as experiências de vida. O mercado de livros...

Tirolesa, trilhas, esportes aquáticos e educação ambiental: conheça o Bioparque da Amazônia em Macapá

Aos que adoram esportes, o parque, que possui uma área de 107 hectares, também oferece opções de canoagem, caiaque, stand-up padlle, parede de escalada...

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