culinaria regional

Tapioca de 3 kg é vendida em Manaus

Quarta, 29 Setembro 2021

No recheio, o cliente encontra banana frita, tucumã, ovo, bacon, carne, e claro, bastante queijo

Goma de tapioca, farinha de mandioca e pirarucu: conheça o 'sushi amazônico'

Terça, 21 Agosto 2018

Arroz, alga nori, saque, vinagre de arroz, salmão, requeijão e cebolinha: esses são alguns dos ingredientes clássicos de um bom sushi. Mas na Amazônia, claro, tem que ser diferente. O chef acreano Jaire Oliveira inovou e criou uma versão amazônica d

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Criado em 1996 pela Organização das Nações Unidas (ONU), a data foi criada para garantir os direitos mínimos de condição digna para os povos indígenas

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A demarcação tem o objetivo de impedir possíveis invasões, impondo limites físicos das terras que pertencem aos indígenas. A demarcação também contribui para diminuir os conflitos pela posse de terra