Considerado nativo da região amazônica e consumido em todo Brasil, o açaí passa por um processo dinâmico até estar pronto para ser servido nas tigelas.
Espécie está classificada como "Criticamente em Perigo de Extinção" tanto no Brasil quanto globalmente, uma vez que sua existência se limita à região de Itacoatiara e Manaus.
As previsões, com antecedência de 45 dias para o pico da cheia, contemplam os municípios de Manaus, Manacapuru, Itacoatiara e Parintins, onde vivem mais de 2,3 milhões de pessoas.
Em uma verdadeira "viagem na história", é possível conhecer um pouco sobre as lendas que povoam o imaginário da comunidade escolar paraense, além de fatos curiosos.