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Tag: Comida Amazônica

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Bom para comer, vender e para se ver: um olhar por entre as coisas de comer nas ruas e esquinas da grande Belém

As narrativas textuais e imagéticas têm ajudado a mostrar que, tais práticas e experiências, apesar de relativamente antigas, se mantêm frente a um contínuo...

Conheça receita de guisado de tartaruga

O "Sabores da Amazônia" traz uma receita de Guisado de Tartaruga A chef Nazaré Farias ensina uma receita prática de guisado de tartaruga neste episódio de...

Chef dá dicas de como acrescentar itens amazônicos à ceia de Natal; confira

Com a proximidade do Natal, muitas famílias já estão a todo vapor com os preparativos do cardápio da ceia do dia 24 de...

‘Kikão’ de guacamole e farinha do Uarini faz sucesso em Manaus

O hot dog, ou cachorro-quente, é uma comida típica nos Estados Unidos. Em Manaus, o prato que é conhecido como Kikão, ganhou uma...

Festival Gastronômico de Taquaruçu, no Tocantins, abre inscrições

Pequi, coco de babaçu, carne de sol, chambari, pirarucu, surubim, buriti. São muitos os ingredientes da rica gastronomia tocantinense disponíveis nas feiras livres...

Festival do Beiju promove iguaria indígena em Roraima

Um dos pratos típicos da gastronomia indígena, feito a base de mandioca e macaxeira, o beiju será a grande estrela da 8ª edição...

Manaus É: paródia inspirada no musical Hairspray apresenta a capital do Amazonas

Teatro Amazonas, Mercado Municipal Adolpho Lisboa, açaí, tucumã e farinha: costumes, lugares, comidas e até gírias típicas da capital do Amazonas são os...

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