Tag: churrasco

O chef Pedro Bagattoli ensina uma releitura do clássico vinagrete com um toque amazônico: a banana pacovã como ingrediente especial.

Confira o passo a passo da fusão entre duas iguarias regionais e a cozinha americana  O american barbecue é um tradicional churrasco norte americano, e...

A picanha, a fraldinha e a maminha, bem salgadas, feitas na brasa, símbolos de um bom churrasco, estão se tornando inimigas do clima....