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Tag: camarão em conserva

Inovação e Tecnologia

Camarão, tucupi e jambu em conserva: pesquisadores da UFPA propõem uso da tecnologia para promover a economia local

Desafio é criar um produto de acordo com as normas vigentes, sem grandes alterações no sabor. A biopirataria consiste não apenas no contrabando da fauna...

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