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Peixe ao molho de caju: receita de chef indígena com itens regionais é aposta para inovar no Natal

Aprenda a fazer o prato que une sabores regionais com itens acessíveis para o Natal. Receita está no livro 'Kalu Brasil - Da Aldeia Para o Mundo', de Kalu Brasil.

Temporada do caju

Durante os meses de novembro, dezembro e janeiro, ninguém compra caju em Roraima. Ninguém compra porque ninguém vende. Ninguém vende porque ninguém compra. No...

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