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Barista ensina como fazer bolo de café robusta com chocolate

Destaque 

A receita é da Barista Alda Barroso. Segundo ela, o bolo é ótimo acompanhamento para um café recém-preparado. A proposta dessa receita é que a pessoa sinta o sabor intenso do café 100% robusta

Inscrições para a quarta edição do Concafé de Rondônia seguem abertas até agosto

Este ano será realizada a 4ª edição do Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café (Concafé). Cafeicultores de todo o estado de Rondônia podem participar. O concurso oferece R$ 40 mil em prêmios aos vencedores. As inscrições devem ser feitas até

Cafés e restaurantes oferecem cardápio para o Dia das Mães em Boa Vista; veja opções

O Dia das Mães já está batendo na porta, será neste domingo (12). Para quem ainda não preparou uma surpresa ou deseja complementar o presente com um café, almoço ou jantar, o G1 Roraima preparou um breve roteiro de locais em Boa Vista que funcio

Preparem o café: é tempo de pupunha!

Se a Mandioca é a Rainha da Mesa Brasileira, como disse Câmara Cascudo em sua obra clássica “A história da alimentação no Brasil”, a pupunha (Bactris gasipaes) é, com justiça, sua Princesa Consorte. Esta palmeira, pertencente ao gênero botânico Bactr

Concurso que elege o melhor café de Rondônia está com inscrições abertas em Cacoal

A 4ª edição do Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café (Concafé) já está com as inscrições abertas. O produtor interessado deve fazer a inscrição em qualquer um dos escritórios da Entidade Autárquica de Assistência Técnica e Extensão Rural d

Programa reúne pesquisa e setor produtivo no melhoramento de café na Amazônia

Uma iniciativa pioneira da Embrapa em Rondônia pode contribuir para reduzir o tempo e os custos inerentes aos programas de melhoramento genético do café. A ação utiliza o conhecimento e a experiência dos produtores da região para selecionar as varied

1.ª Festa do Café movimenta agronegócios e economia de Cacoal-RO

Depois de conquistar o segundo lugar em um concurso nacional de qualidade do grão, no ano passado, a cidade de Cacoal, em Rondônia, recebeu nos dias 28 e 29 de julho a 1.ª Festa do Café.Promovido pela Prefeitura do município, distante 480 quilômetros

Em Manaus, cafeteria aposta em máquina que imprime fotos no café

Produzido a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro, o café, é uma das bebidas mais queridas pelo amazônida. Quem não gosta daquele cafezinho com tapioca e tucumã? Em Manaus, uma cafeteria resolveu levar essa experiência além, o cliente pode l

Comitivas de 10 países vão participar da 7ª edição da Rondônia Rural Show

Comitivas de dez países vão participar da 7ª edição da Rondônia Rural Show este ano. O evento de agronegócio acontece a partir desta quarta-feira (23) e contará com a participação de especialistas internacionais, principalmente no café. 

Festival de cafés

*Conteúdo é de responsabilidade do comentarista

Comitiva do setor cafeeiro do Equador visita Rondônia

Uma comitiva formada por 10 produtores e técnicos da área do café do Equador visita Rondônia esta semana para conhecer a produção da região. A escolha por Rondônia foi pelas condições do clima, solo e topografia semelhantes as do Equador.

Primeiras mudas de café clonal são plantadas na região da Comara em Guajará-Mirim

As primeiras mudas de café clonal foram plantadas na região da Comara, zona rural de Guajará-Mirim (RO). O projeto é pioneiro no município e a primeira colheita deve ser feita em dois anos.

Produtores de Guajará-Mirim recebem mudas de café clonal

Mudas de café clonal foram entregues nesta quinta-feira (1) na Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca de Guajará-Mirim (RO). Nesse primeiro lote, 13 produtores serão beneficiados. O secretário de Agricultura de Rondônia, Evandro Padovani, esteve

Guajará-Mirim recebe mais de duas mil mudas para o projeto Café Clonal

Cerca de duas mil mudas de Café Clonal foram entregues na Secretaria de Agricultura e Pesca de Guajará-Mirim (RO), responsável pela implantação do projeto no município. Nesse primeiro lote, serão beneficiados 13 produtores. A entrega deve ser feita n

Galeria do Largo realiza oficina de Aquarela com Café

Na próxima sexta-feira (26), a artista Nathalia Silveira vai realizar uma oficina de Aquarela com Café, no Centro de Artes Visuais Galeria do Largo. Com apoio do Governo do Amazonas, por meio da Secretaria de Estado de Cultura (SEC), o workshop terá

Plantio de café clonal deve ser iniciado ainda este mês em Guajará-Mirim

Cerca de 47 propriedades rurais de Guajará-Mirim (RO) já estão preparadas para receber o plantio de aproximadamente 30 mil mudas de café clonal, projeto pioneiro no município. Segundo a secretaria, é preciso buscar as mudas em Porto Velho para inicia

Produtores aguardam desde o início do ano por mudas de café clonal em Guajará

Produtores aguardam desde o início do ano em Rondônia por mudas de café clonal. Idealizado e desenvolvido pela secretaria municipal de Agricultura e Pesca, a ideia nasceu em 2016, mas só foi colocada em prática no início deste ano com interação

Governo do Mato Grosso investe R$ 1,6 milhões em pequenos cafeicultores

Foto: Divulgação/Gcom-MTA cafeicultura de Mato Grosso é tradicional, com técnicas de cultivo introduzidas por colonos paranaenses e capixabas, que vieram desbravar as terras no século passado. A principal região de cultivo é a noroeste, com município

Fazenda da Esperança realiza café beneficente

Foto: Reprodução/Café Regional da PriscilaTodos os anos a Fazenda da Esperança realiza um café da manhã beneficente em comemoração ao aniversário de criação do centro de tratamento feminino. O café beneficente este ano acontece neste domingo (2), ent

Estimativas apontam para Rondônia produção de dois milhões de sacas de café em 2017

Foto: Divulgação/Emater RondôniaCom uma colheita concluída de 1,626 milhão de sacas de café nesta safra, e com uma projeção de crescimento entre 13% e 21%, Rondônia deverá ter uma safra recorde de café em 2017 com uma produção de cerca de dois milhõe
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Paulo da Costa Ramos, de 78 anos, começou a trabalhar na EFMM aos 12 anos, no chamado "trem de lastro": locomotiva que transportava materiais como granito e madeira, que eram colocados no trilho para
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