Uma das principais receitas do Estado é feita com vinagreira e farinha de mandioca, além de outros ingredientes comumente usados por indígenas.

A culinária paraense é uma explosão de sabores. Confira o passo a passo desta receita que é a cara do Pará 

Uma das preocupações para a cadeia do arroz no Tocantins é a segurança alimentar, o que significa a necessidade de melhoria na sustentabilidade das lavouras,