A receita reúne em um só prato vários ingredientes da culinária regional amazônica.
O peixe é um ingrediente muito usado na culinária da semana santa, em especial almoço...
Dados são de um levantamento da Fiocruz, divulgados por meio do boletim InfoGripe, com análise das últimas seis semanas.
Acre, Amapá, Maranhão e Roraima são os Estados da...
As feiras e mercados possuem uma variedade de espécies para serem consumidas em diversas receitas típicas da região.
Prato chefe da culinária amazônida, os peixes podem...
O relatório técnico mostra que somente a comercialização de pirarucu resultou em um faturamento de R$ 3,1 milhões. Outras espécies sofreram prejuízos por conta...
